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痛風患者應該喝什么

來源:廣州日報2020-03-31 09:19

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  廣州日報訊 (全媒體記者周潔瑩 通訊員周穎燕、陳嘉杰、宋莉萍)大家都知道痛風患者的飲食中有諸多限制,很多東西不能吃、不能喝。廣東省中醫院風濕科主任醫師何羿婷介紹,門診中經常會聽到患者吐槽,自從患上痛風,很多喜歡的飲料都不能喝了,整天只能喝白開水,感覺少了好多樂趣!其實,也不是只有白開水能喝,何羿婷為病友們推薦了幾種合適的飲品。

  喝茶并不會導致高尿酸

  很多喜歡喝茶的痛風病友會以為得病以后徹底不能喝茶,其實真相是:痛風或高尿酸血癥與喝茶關系并不大!

  何羿婷介紹,由于茶葉中富含的茶葉堿、咖啡堿、可可堿等嘌呤類化合物在人體內代謝生成的甲基尿酸鹽,與造成痛風的尿酸鹽分子結構不同,不會沉積在關節或腎臟形成痛風石、引發痛風。所以,喜歡喝茶并不用擔心會引起痛風發作。相反,有研究指出,攝入足量的維生素C可以降低痛風的風險,而茶葉中含有維生素C,因此可推測適當茶飲可以減少痛風發作的次數。

  但喝茶需要注意以下幾點:

  1.不宜喝濃茶、未發酵或未加工的生茶及綠茶。建議喝發酵茶更佳,且宜飯后至少半個小時以后喝茶。

  2.睡前勿喝茶,以免導致失眠,引起內分泌失調,減弱代謝功能,使尿酸無法有效排出體外,加劇痛風病情。

  3.合并心率過快、早搏、快速房顫、冠心病的痛風病友不宜喝濃茶。

  咖啡可以降低尿酸

  目前較多研究發現,咖啡有降低尿酸的作用。據國外一項長達12年的研究顯示:喝咖啡可以降低痛風的風險,而且每天咖啡喝得越多,痛風風險就越低;研究中還指出不含咖啡因的咖啡同樣具有降低痛風發作的風險。但需要注意以下幾點:1.喝咖啡時不宜加入太多的糖或奶精,這些物質反而會引起尿酸升高。2.中老年痛風病友不宜大量喝咖啡,以免導致機體內鈣質的流失,引發骨質疏松。3.建議早上或中午飲用咖啡,晚上飲用咖啡將影響睡眠,同樣也會誘發痛風發作。

  奶類要少糖少添加劑

  對于痛風病友而言,嘌呤含量低的奶類尤其是脫脂奶是很不錯的飲品。有研究證明攝入奶制品可降低尿酸水平,有效降低痛風發作的頻率和強度。但是,目前市面上很多奶類一般都加入了很多添加劑,例如糖類(尤其是果糖是可以升尿酸的),因此痛風病友盡量選擇少添加劑、少糖的奶制品飲用。

  芹菜、胡蘿卜、櫻桃、檸檬等果糖含量低的蔬菜水果榨汁也是不錯的選擇。

[ 責編:云霄 ]
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